Ablauf:

• zerlegen und auslösen eines Schweineteils
• Erklärung der Zusammensetzung einer Weißwurst
• Faschieren und vorbereiten der Zutaten
• Kuttern der Weißwurst
• Füllen und abdrehen der Weißwürste
• Kochen der Weißwürste
• Verkosten der frischen und kesselheissen Weisswürste mit Bier, Brezn & Senf

Dauer

ca. 2,5 Stunden

Teilnehmer

6 - 14 Personen
Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, dann wird das Seminar 48h vorher abgesagt.

Preis

 € 49 pro Teilnehmer (inkl. 2 Bier, 2 Brezen, Senf und All-you-can-eat Weißwürste)

Storno

bis 1 Monat vor dem Seminar kostenlos, bis 7 Tage vor dem Seminar 50%, danach und bei nicht erscheinen: 100%.

Termine + Ort

• auf Anfrage - 0664/321 94 25 - Patrick Gerbl.
• Ort: Marktstraße 16, 4870 Vöcklamarkt, OÖ

(Für Gruppenbuchungen besteht die Möglichkeit, einen separater Termin zu vereinbaren. Dies bitte direkt mit Patrick Gerbl abklären - Telefonnummer siehe unten.)

Noch Fragen?

Bei Fragen bitte anrufen: 0664/321 94 25 - Patrick Gerbl.