Fleisch­hauerei
frisches, saftiges Fleisch
Regionales Fleisch und Wurst aus eigener Erzeugung und Überzeugung.
Imbiss/Menü
Täglich frisch und ohne Zusatzstoffe gekocht. Ab 11:00 Uhr genießen.
Plattenservice
Belegte Brötchen von Willi Gerbl
Kalte und warme Speisen, alles fein garniert. Abgeholt oder zugestellt.
Beefmax©
Saftiges Rindfleisch in Herzform
Wurst aus 100% magerem Rind­fleisch, nach einzig­artiger Rezeptur.


Wir machen Wurst!
Unterstütze uns dabei

Wir nehmen einen Lehrling auf, für die Produktion von Wurst- und Selchwaren. Zeig uns, was Du drauf hast und komm zu einem Schnuppertag.

Wir nehmen einen Lehrling auf!


ecoBoxen in verschiedenen Größen
Verpackungsmüll vermeiden - mit dem ecoBOX-System

Verpackungsmüll vermeiden
mit dem ecoBOX-System

Viele KundInnen kommen bereits mit eigenen Behältern / Tupperdosen und Taschen zu uns. Das freut uns natürlich sehr und hilft der Umwelt!

Zusätzlich bieten wir nun auch die ecoBOX an: Eine luftdichte Mehrweg-Box, die Du von uns ausleihen und wieder zurück bringen kannst.
Details zur ecoBOX anzeigen



Fleisch- und Wurstautomat
24h/Tag, 7 Tage/Woche

Unser Fleischautomat ist fertig und ab sofort direkt vor unserem Geschäft in der Hauptstraße in Vöcklamarkt zu finden. Wir möchten damit dazu beitragen, dass Sie auch ausserhalb unserer Öffnungszeiten frisches Fleisch aus der Region erwerben können.

Neben verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten gibt es auch hausgemachte Köstlichkeiten: Sulz, Rindfleischsalat, Essigwurst, Sugo und Kalbsbeuschel. Diverse Getränke vervollständigen das Angebot.

Unerwarteter Besuch oder spontane Grillereien können ab sofort einfach gelöst werden! Vorbeikommen und ausprobieren!


Fleisch- und Wurstautomat in der Hauptstraße 14 in Vöcklamarkt


Marianne Kinast (Plattenlege-Profi), Metzgermeister & Fleischsommelier Willi Gerbl

Medaillenregen für
Fleischhauerei Gerbl

Erstmals haben wir unsere Produkte bei einem internationalen Bewerb bewerten lassen und sind vom Erfolg geradezu überwältigt.

Die Wurst-Weltmeisterschaft fand Ende August 2016 in Hollabrunn/Österreich statt. Wir haben Standard-Artikel aus unserem Geschäft eingereicht und für alle eine Auszeichnung erhalten! Goldmedaillen gab es für Schweinsbratwürstel, Frankfurter, Kübelspeck und die grobe Leberstreichwurst. Die von Marianne Kinast perfekt gelegten und professionell dekorierten Braten- und Schinkenplatten erhielten ebenfalls jeweils eine Goldmedaille.

Die Fleischhauerei Gerbl bietet regionale Handwerksqualität die schmeckt! Kommen Sie und überzeugen Sie sich selbst!

WEIL REGIONALES BESSER SCHMECKT

Gerbl-Logo-Element

Jede Woche
attraktive Angebote
bei Willi Gerbl

Wir bieten stets beste Qualität zum besten Preis. Trotzdem möchten wir unseren Stammkunden laufend einige unserer Top-Produkten zu noch günstigeren Preisen offerieren. Darüber hinaus sind wir Mitglied bei den Bonusfleischern, dh Sie erhalten auf Fleischeinkäufe zusätzlich einen 10%-Gutschein des Einkaufswertes. Dies gilt auch auf Aktionspreise. Schauen Sie regelmäßig vorbei, und versäumen Sie keines unserer Angebote!


Wir kochen täglich frisch und ohne Zusatzstoffe

Herzhaft gut und frisch aus unserer Küche: Täglich gibt es ein Mittagsmenü in der Fleischhauerei Gerbl. Sofort im Imbiss essen, oder im Mikrowellen­geschirr mit nach Hause nehmen. Entscheiden Sie selbst! Mittagsmenüplan


Die Fleischhauerei Gerbl sucht

Für unseren Betrieb in Vöcklamarkt suchen wir eine/n Lehrling (38,5h) für die Fleischverarbeitung und eine/n Lehrling (38,5h) für den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren. Nütze die Möglichkeit eines Schnuppertages! Interesse? Info und Bewerbungen unter +43 664 9167080 oder per eMail.

Wie zerlegt man ein Schwein oder Kalb?

Weitere Videos von der Fleischhauerei Willi Gerbl aus Vöcklamarkt/OÖ finden Sie auf YouTube.